头条新闻•大河健康报记者刘广辉
在生活中，很多消费者对绿色食品的理解还停留在“天然无公害”的印象中。事实上，这样的说法并不标准。
根据农业农村部2012年颁布实施的《绿色食品标识管理办法》，绿色食品是指在优良的生态环境中生产，按照规定生产的安全、优质的食用农产品。绿色食品标准，全程质量控制，获得绿色食品标签使用权。及相关产品。因此，绿色食品不仅“天然无污染”，其生产环境也必须清洁，生产过程中不能添加有毒有害物质，不能产生污染物质，其包装也必须无毒、无害、可回收或易降解。.
记者从中国绿色食品发展中心（以下简称“中心”）获悉，只有获准使用绿色食品标识的绿色食品产品才能获得各省（区、市）绿色食品管理机构的认证。例如，使用农田有机肥和不使用化肥的植物产品不能作为绿色食品的标准。
同时，绿色食品的类别不仅仅是水果和蔬菜，基本上可以食用的食品都可以申请绿色食品认证。如种植业生产的粮食、蔬菜、水果等，畜牧业生产的肉、蛋、奶等，水产养殖生产的鱼、虾、蟹、贝类等，油脂、饮料、罐头食品等产品由食品加工业生产。
