不得不说,吃货们的力量是惊人的。全球新冠疫情给各行各业带来了不小的冲击,但休闲零食行业似乎并没有什么影响,尤其是线上销售势头不减反增,已经有好几款零食上市。公司股价一路上涨,包括今年刚刚上市的良品铺子。
之前回答过一个关于百草减味活动的问题,也和朋友们在评论里讨论过这些零食品牌的幕后制造商:
百草味300减200活动值不值?这是一个诡计吗?- 特选答案 - 知乎
今天再整理一下,收藏起来。
其实,这些代工厂根本不难找。我国《食品卫生法》明确规定,必须在食品的外包装或说明书上标注生产厂家信息,电商平台也会要求在商品页面上展示。比如淘宝,在详情页的参数栏,点击查看厂家名称,然后在淘宝或者百度上搜索,看看有没有开过自己的品牌店:
我在那个回答里也提到过,目前领先的休闲零食企业(Beyond、三只松鼠、百草味、来伊份等),三只松鼠的部分坚果产品是自建工厂生产包装的),比较多与零售品牌一样,三只松鼠和百草味主要是从互联网起步的线上渠道,一分、良品等线下渠道占实体店的很大比例。顶级品牌中,只有盐津店和洽洽是自产自销的。
因为良品铺子的SKU也是丰富多样的,所以本文挑选了一些最热门的产品。其他朋友想了解更多也可以自行查找。(PS:原厂自己的产品不代表味道、品质和代工产品会一模一样。有些是为品牌方单独开发定制,或者是品牌方提供口味、配方甚至生的材料。所以,仅供大家参考~)
1. 去骨鸡爪、奥尔良鸡腿、麻辣小吃大礼包
代工:江苏济阳食品有限公司/自有品牌:济阳
没找到一模一样的去骨鸡爪(济阳自有品牌都是去骨的),应该是良品铺子的定制产品。但是相比之下价格要便宜很多。128克良品铺子要20多块钱(所以经常补货、减货,有利润支撑也不是没有道理),而济阳卖的500克才18元。美元。看评论,也说味道和良品铺子不一样,但也很好吃。价格真的很香。
2.鸭舌,甜辣鸭脖
代工:上海鼎宇食品有限公司,自有品牌:九九雅
妈的,可能是九九牙本身就是个知名品牌(江浙沪都有很多店),官方旗舰店卖的比良品铺子还贵(一个新鲜锁65克48),并计算其他权重。和良品铺子的差别不大,只是一些第三方商家卖的大份,性价比更高。
3. 麻糬
代工:广州六合食品有限公司,自有品牌:六合新
这家六合公司的主打产品是麻糬。良品铺子卖的(比如抹茶味的)和国内卖的不完全一样,但基本是一样的。每天的价格还是六合心,有点划算。
四、撕面包、蛋黄酥、肉松饼
代工:福建爱香沁食品有限公司,自有品牌:爱香沁
碎面包是良品铺子里最受欢迎的商品之一。和原来的差别不大。同样是1050g的盒子,价格也有点不一样。至于蛋黄脆片,相比之下,喜欢原厂的就很划算了。
5.脆饼
代工:广东佳友食品有限公司,自有品牌:佳友
佳友也是一家老字号饼干厂。在原价下,佳友自家的产品会更实惠,淘宝非官方旗舰店的一些第三方卖家的价格甚至更低。
六、板栗仁
代工:北京富怡农板栗有限公司,自有品牌:富怡农
七、猪肉干
代工:靖江上味食品有限公司,自有品牌:经味方
基本上市面上一半以上的猪肉干都来自同一个地方,也就是素有肉干之乡之称的江苏靖江。三只松鼠和百草味也不例外。他们都找当地的肉类加工厂代工。良品铺子这家代工厂的自主品牌太低了,找了好久。
原厂的价格比较划算,但是在品牌建设和观感上,原厂自有品牌太弱了,跟松散一样简单。可见,所谓的“高端零食”,都是由高端品牌打造的。
8.每日坚果
代工:安徽山里人食品有限公司,自有品牌:山里人
目前国内坚果主要产于浙江临安。此外,安徽还有很多坚果。三只松鼠创始人张燎原曾在一家坚果食品公司(安徽展氏食品有限公司)负责销售,后来单独出来做。
九、扭
代工:杭州宏康食品有限公司,自有品牌:宏康
10. 兰豆、紫薯、花生
代工:苏州口水娃食品有限公司,自有品牌:口水娃
扣水洼本身也有一定的知名度。线下超市渠道深耕多年。好像海底捞等的时候,有好几样小点心也是小水娃做的。上面的价格就不用说了,原来的分量就是这么足!
11. 新鲜包装的荆楚风味鸭脖
代工:湖北小虎牙食品有限公司,自有品牌:小虎牙
这次活动在良品铺子的价格比小虎鸭自己的还实惠。前面九九牙出品的那一款,甜辣。荆楚味其实就是武汉味。武汉鸭脖的特点是辣,绝对好吃。魏鸭脖和精武鸭脖均起源于武汉。
12.芒果干
代工:福建海力天食品有限公司,自有品牌:海力天
原厂还是比较划算的。三只松鼠的芒果干也是福建漳州的(江苏有分店)。另外,如果你喜欢吃蜜饯,雪海梅乡是很不错的。
十三、小香肠
代工:福建御厨食品有限公司,自有品牌:大厨
工厂自己的产品比良品铺子便宜很多,差不多40元三袋!
14.鱼豆腐
代工:湖北旭乐食品实业有限公司,自有品牌:旭乐/王小松鲜炖
从介绍来看,这家湖北荆州企业的主营业务是品牌委托加工。虽然“雪乐乐”和“王小松鲜红烧”也注册了,但所有电商平台根本找不到相关产品。不过,“王小松鲜炖”似乎在荆州有几家本地加盟店。
15.脆皮冬枣
代工:黄骅天天食品发展有限公司,自有品牌:十月红
河北沧州是中国枣之乡和重要产区。与领先的红枣生产商一样,红枣产业在沧州拥有大型生产基地。良品铺子的铸造厂位于沧州黄骅。自己的品牌是十月红。它经销并拥有自己的天猫旗舰店。和良品铺子的小包装相比,自家的十月红,分量十足,价格也很实惠。.
16. 华夫饼
代工:丹孚集团,自有品牌:丹孚
说到华夫饼,你肯定会想到丹芙(基本上被各大超市占据)。丹福集团也是国内第一家专业化、产业化、规模化生产华夫饼的企业。13年的历史。如果你经常吃华夫饼,强烈推荐买丹芙的。经典原味浓郁。
17. 牛轧糖耐嚼糕点
代工:南京红森林食品有限公司,自有品牌:红森林
红森林是中国知名的烘焙食品生产商。除了良品铺子,来伊份、百草味、盒马鲜生、姚太太、苏果超市等都是他们的合作客户。天猫有自有品牌官方旗舰店,同类产品价格与良品铺子相差不大。赶上良品铺子活动更划算。
18. 红烧铁蛋、臭豆腐
代工:湖南湖湘工食品有限公司,自有品牌:湖湘工
看两者的价格对比,又是一个骗子!
19. 香辣海带
代工:福建红太阳精品有限公司,自有品牌:国盛
自己代工的一个包才9块8块,就问你香不香~
20. 米饭酿
代工:湖北双鹿双食品有限公司,自有品牌:双鹿双
这家公司专门生产这种米酒。价格差不多,但良品铺子目前只有百香果口味。原厂产品线比较丰富,有很多口味和品种可供选择。
我是寻找好商店和好产品的特别选择。点赞关注,别迷路哦~
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