这里是水果店老板的圈子，第540次分享，持续分享，帮助新手入门。
1、批发采购会遇到坑
如果坏果卖给了供应商，比如芒果里面发黑烧心，你可以要求供应商赔偿，给供应商拍照，下次去拿芒果的时候，让他给你适当的补充。如果有的芒果有黑丝，拿货的时候要多加注意。一般是商品的成熟度太高。拿到货的时候，开箱检查一下成熟度，这样就可以避免这种情况了。没有办法在里面发芽。有时它只取决于运气。芒果经常带回来，外观也没什么问题。顾客买了，发消息说里面是黑色的。加入水果店老板的同行分享圈，搜索朋友圈下的功能，搜索水果店圈子。
2、开水果店需要学会准备很多东西
注意选择位置好、人流量大、相对健康的地方，比如学校、小区等，这样水果卖得快，更新快，可以保证水果的新鲜度和回头客. 开水果店的时候，注意多了解开水果店的细节。如果新手什么都不懂，可以去水果店打工。一开始，跟着学习，跟着经理或主管走，渐渐的你就能摸到门道，熟悉市场。询问更多并了解更多。如果你想开一家水果店，你就会有很大的学习动力和主动做事的动力。经理也会喜欢这样的开始。分享更多开水果店的经验，
3、开店前，取金额
经营水果店的生意，并不是低价买货高价卖那么简单。对顾客很热情，刚开始没有人会吃饱，所以多观察其他店，看看他们有什么优势和劣势。然后，把他们的缺点区分为自己的优势，看看消费群体是什么样的。比如一盒30斤扁果，进价4元，卖出8元，利润高吗？果盒七斤，加上三斤难看或烂果，30斤扁果可能只有20斤，一盒进价120元减去果盒和难看烂果，苹果实际上是6元一斤。8元就卖了？运费和包装袋的人工不计算在内。当然，里面还有三斤难看的烂果子。
4、计算损失的水果
不是每个水果店都需要赚钱。用低端产品带动顾客进店购买高端产品非常重要。比如说香蕉本来就不赚钱，所以保持本金不亏本就好。目的是一起卖货，加快其他水果的流通，减少损失。水果店里的水果没有腐烂。水果店在估算自己的收入时，必须计算损失。购买的水果必须从水果的损失中扣除。剩余果实的毛利大于损失果实的成本。你可能会赚钱，否则你就是在赔钱。
