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为什么连常见的水果都不能吃,什么东西不能吃呢?

网络 2022-09-30 13:31

刚怀了宝宝,家里的老人说不能吃,也说不能吃,但是很多都是妈妈们喜欢吃的东西,比如薯片和巧克力。为什么不能吃龙眼?怀孕初期可以吃什么不能吃什么?

怀孕初期不能吃什么

怀孕初期有很多东西是不能吃的。孕妈妈要注意:

1、不能吃的水果

荔枝、桂圆,易引起大便干结。柿子很容易引起胃结石。西瓜、白瓜、哈密瓜、桃子很容易引起腹泻。菠萝蜜、榴莲,容易引起食欲不振。新鲜杨梅容易引起胃酸过多。

怀孕初期不能吃太多食物

2、不可饮用的饮料

浓茶、咖啡、碳酸饮料、冷饮

3、菠菜

人们一直认为菠菜含有丰富的铁质,具有养血的作用,因此被视为孕期预防贫血的好蔬菜。事实上,菠菜中的铁含量并不多,而是含有大量的草酸。草酸会影响锌和钙的吸收。孕妇体内钙、锌的含量降低,影响胎儿的生长发育。

4、山楂

孕妇喜欢吃酸的东西,山楂就成了首选水果。山楂对子宫有令人兴奋的作用。孕妇暴饮暴食会引起子宫收缩,导致流产的可能,所以要少吃。

5、罐头食品

在罐头食品的生产过程中,会添加一定量的添加剂,如合成色素、香精、防腐剂等。这些添加剂虽然对健康成人影响不大,但孕妇摄入过多会损害健康。此外,罐头食品的营养价值也不高。经过高温处理后,食物中的维生素等营养成分已经受到一定程度的破坏。

6、荷尔蒙过多的猪肝

芬兰和美国都建议孕妇少吃猪肝。由于现代饲料中添加了过多的催肥剂,使牲畜快速育肥,维生素A的含量很高,导致它在动物肝脏中积累。孕妇吃猪肝过多,大量的维生素A容易进入体内,对胎儿发育非常有害,甚至致畸。

7、耐久的土豆

马铃薯含有生物碱,马铃薯存放时间越长,生物碱含量越高。过量食用这些土豆会影响胎儿的正常发育,导致胎儿畸形。当然,因人而异,并不是每个人吃完后都会出现异常,但孕妇最好还是不要吃,尤其是存放时间长的土豆不要吃。

8、香料

孕妇食用香料,如孜然、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等,容易消耗肠道水分,减少胃肠分泌,引起肠道干燥便秘。便秘发生后,孕妇必须用力屏住呼吸排便,这样会增加腹压,压迫子宫内的胎儿,容易造成胎动障碍、早产等不良后果。

9、味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与它结合后会从尿中排出。过量摄入味精会消耗大量的锌,导致孕妇缺锌。锌是胎儿生长发育所必需的,所以孕妇应该少吃。

10、盐

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孕妇每天的氯化钠摄入量不应超过 20 克。过量食用氯化钠会导致水肿和血压升高。如果孕妇患有某些疾病,如心脏病、肾病等,从怀孕开始就应该避免盐分或吃低钠盐。如果孕妇被发现有妊娠期高血压,也要忌盐。

11、酸性食物

由于孕早期的妊娠反应,大多数孕妇都喜欢吃一些酸性食物,认为酸性食物可以缓解孕期呕吐,甚至有人滥用一些酸性药物来止吐。事实上,酸性食物和酸性药物是致畸的罪魁祸首之一。怀孕前半个月左右最好不要吃或少吃酸性食物或酸性药物。

12、糖精

糖精是一种与糖非常不同的物质。糖是从甘蔗和甜菜中提取的。糖精是从煤焦油中提取的,没有营养价值。纯糖精对人体无害。但孕妇不宜长期摄入过多的糖精,或大量饮用含糖精的饮料。糖精对胃肠黏膜有很大的刺激作用,影响一些消化酶的功能。

怀孕初期吃什么

在这个特殊的孕期,准妈妈的饮食尤为重要。怀孕初期首先要保证蛋白质的摄入,要选择富含优质蛋白质、易于消化吸收的食物,如肉、奶、蛋、鱼、豆制品等。

在这个特殊的孕期,准妈妈的饮食尤为重要

其次,确保摄入矿物质和维生素。选择各种富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C和叶酸的食物,如肉类、动物肝肾、芝麻、牛奶和豆类。

最后,注意碳水化合物和脂肪的适当摄入。孕期提供能量的碳水化合物主要来自红薯、土豆、山药、蔗糖和大米等,孕妇每天摄入的碳水化合物应在150克以上。脂肪主要来自动物油和食用油。食用油中的芝麻油、豆油和花生油是主要的能量提供者,可以满足母亲和胎儿对脂肪酸的需要。植物油是一种理想的烹饪油。

孕早期饮食

孕妇在怀孕初期可以多吃这些类型的食物:

1、蛋白质含量高的食物

煮鸡蛋、肉(煮或炖最好)、深海鱼(蒸或煮更好),尽量不要用油炸、红烧等油腻的方法。牛奶的蛋白质含量很高,是孕早期营养良好的食物。如果准妈妈不喜欢喝牛奶,可以在孕前喝酸奶,或者吃牛奶片、奶酪等,也可以用冰淇淋代替牛奶,但要注意,尽量少吃生冷食物。

2、蔬菜

孕期注意事项 各种新鲜蔬菜都是不错的选择,尤其是绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜的叶酸含量很高,希望妈妈们知道在怀孕初期补充适量的叶酸可以预防神经管缺陷在婴儿。青菜的做法也应煮、炒、凉等。

3、水果

果实胎儿在发育过程中需要维生素参与细胞的合成。虽然是鸡蛋、奶制品、豆类。蔬菜也含有大量的维生素,但都溶于水,在烹调过程中往往会大量流失。水果可以洗净,生吃。这避免了加热过程中维生素的损失。因此,孕妈妈应该多吃一些水果,尤其是新鲜水果。对补充自身和胎儿所需的维生素非常有益。

4、粗粮

比如玉米、小米、燕麦、八宝粥等,但孕早期尽量少吃薏米。如果你早上醒来时有严重的孕吐,醒来时先吃一片全麦面包或几块全麦饼干。

5、豆子

豆类 这里所说的豆类主要是指大豆和豆制品。大豆的营养价值非常高——具有健脑作用。豆制品也很有营养。并且易于消化吸收。孕妈妈要适当多吃豆制品,可以补充人体必需的多种营养素,对自己和胎儿都有好处。

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早孕食谱

接下来给大家介绍几款简单易做、好吃又适合孕妈们的食谱。

1、芝麻蛋卷

材料:猪里脊肉150克,鸡蛋3个,白芝麻20克,精盐,酱油,味精,洋葱,姜,面糊,淀粉,熟猪油,料酒。

实践:

(1)先将葱姜洗净切块,再将里脊肉剁成肉末放入碗中,加入葱花、姜末、味精、精盐、料酒、黄豆酱汁,和1个鸡蛋,搅拌均匀,上劲成为里脊肉馅;

(2)把剩下的2个鸡蛋打散在一个小碗里,加入水淀粉和精盐,放入锅中,摊成3个鸡蛋皮;

(3)把蛋皮放在桌子上,放上里脊肉馅,卷成条状的蛋皮肉卷,封口,外面铺上面糊,蘸点芝麻;

(4)将猪油放入锅中加热至60%热量,加入蛋卷煎至金黄色,取出,切块上桌。

2、 小菜墨鱼汤

材料:小白菜60克,墨鱼干100克,瘦猪肉100克,精盐和鸡精适量。

实践:

(1)墨鱼泡软,洗净,将内壳切成4-5段;

(2)小菜洗去沙子和杂物;

(3)把猪肉冲洗干净;

(4)将所有材料放入砂锅,加适量水,大火煮沸,炖3小时,调味,想喝多少就喝多少。

3、什锦烤豆腐

材料:虾米10克,豆腐200克,淀粉5克,2.葱姜末各5克,瘦猪肉25克,2.虾仁5克,25火腿1克,鸡肉50克,料酒25克,酱油15克,竹笋25克,香菇25克。

实践:

(1)先把豆腐洗干净,切块备用;

(2)泡好的香菇切成小块;火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等分别切成小块;

(3)锅放火上,烧热油,放入姜末和虾仁,炸好后立即加入豆腐、肉片、鸡肉、火腿、竹笋等,加酱油和料酒搅拌均匀,加入高汤,煮沸后倒入砂锅,转小火煮十多分钟,现加入味精即可食用。

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