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11月14日晚，某知名博主发布了一段曝光五星级酒店卫生混乱的视频，迅速引爆了网络。新闻事件发生在哈尔滨。哈尔滨某酒店被曝“用同一把刷子擦杯子和马桶，用浴巾蘸花露水擦地”。
从什么时候开始，入住酒店变得如此繁琐、令人不安？
11月16日，《新闻联播》主持人胡世新邀请云南凌云律师事务所律师张宇和之前从事酒店管理工作的周凌怡女士，聊聊酒店话题。
冲完马桶，洗完杯子，才最近？
早在2017年，北京希尔顿酒店、香格里拉酒店、洲际酒店等几家五星级酒店就被曝出不换床单、不洗浴缸、不擦马桶、不洗漱口杯等违规操作。
当时，希尔顿酒店的回应是：酒店房间的床单、被子、洗漱杯，每位客人都换一次。针对此次曝光，酒店正在进行内部调查，其他几家酒店也做出了类似回应。
更有超乎想象的火锅给内衣消毒、花洒灌肠、不换床单、不洗浴缸、不擦马桶、不洗漱口水……
2016年10月，一则微博引起网友关注：“昨天听同事说，他在群里看别人聊天，一个女人说她很喜欢干净……她还说每次出差或出差，她都不用房间里的电热水壶烧水，因为据她所知，很多爱干净的女士在入住酒店时都会用电热水壶烧内裤。呕吐！”
后续还揭露了更多奇怪的酒店客人，比如“水壶里发现不明物体”、“带淋浴喷头的灌肠剂”……
不仅是高端酒店，早在2016年，央视就曾报道过快捷酒店的布草等酒店管理情况。从高端酒店到快捷酒店，这些年我们看到的问题似乎都是一样的。
这种情况不仅发生在中国，也发生在其他国家。
冲完马桶，洗完杯子，才最近？10年前就在那里！
在《你好，前台：关于酒店的那些事》一书中，美国酒店内部人士被曝：酒店的杯子和遥控器往往是最脏的地方，因为清洁不到位。
针对五星级酒店“卫生门”事件，文化和旅游部11月15日晚作出回应，对此高度重视，已对涉事酒店展开调查，并立即责令五...上海、北京、福建、江西、贵州等星级酒店，省市文旅部门将查处。
避免“杯具”
旅行者被“逼”成强迫症！
有网友表示，酒店自带水壶和杯子。网友表示，从自带杯子、折叠水壶，到自带床单、枕套或睡袋、一次性马桶垫、浴缸纸……都需要装在行李箱里。
一次性毛巾、睡袋、折叠水壶等产品在网上很受欢迎。除了这些，网友们还会自带消毒药片，对所有会经常接触的表面进行擦拭消毒，比如马桶座圈、房间门把手、电视遥控器等。
据某网购相关数据显示，11日晚间、14日晚至15日，该平台对面巾纸、消毒湿巾、棉软巾、手帕纸、湿厕纸等产品的搜索量均有所上升。显著地。与13日相比，消毒湿巾和面巾纸产品的搜索量增加了约1.5倍。
创造了双十一结束后的又一波销售高峰。
便携式可折叠水壶的搜索量增加了 40%。14日晚至15日白天，备受关注的一次性便携旅行床单、枕套、被套套组搜索量猛增。尤其是在事情刚刚曝光的14日22:00-24:00时段，搜索量较13日同期增长了1396%。
从何时起？入住酒店是否变得如此繁琐、令人不安？
编辑请看这个采访
主持人胡世新：酒店管理者知道这些问题吗？
原酒店业经理周凌毅：你应该知道，但这些问题很难监管。
主持人胡世新：这件事被曝光后，很多酒店出来道歉，很多旅游委员会也展开了调查。您如何评价这项调查？
云南凌云律师事务所律师张宇：短期内会对行业整顿起到一定作用。但从视频来看，这是一个长期的共同剪辑，监管难度更大。
主持人胡世新：这位微博博主以自己的视频为证维权可行吗？这些酒店有责任吗？
云南凌云律师事务所律师张宇：首先，根据消费者权益保护法，酒店需要承担民事责任。不过这个责任不大，退房退钱就好了。如果摄影师感到不适，则很难证明与占用的因果关系。维权不难，但维权成本与收益不成正比，这也是酒店在实质性整改方面迟迟没有做出的原因。
主持人胡世新：您怎么觉得外部监管不到位，内部自律几乎不存在，酒店的卫生状况一次次出现？
云南凌云律师事务所律师张宇：错误不应该全部由保洁员承担，聘用保洁员的酒店更应该承担责任。
主持人胡世新：酒店卫生是世界难题，酒店不知道，还是装不知道？网上有人说，其实保洁人员都是外包的，一些大型五星级酒店的保洁团队不止一个。
原酒店行业经理周凌毅：外包是更好的模式，有些酒店自己培养团队。外包实际上是一种更具竞争力的方式。没有一家酒店不想提供好的服务，也不想管理它。只能说很难管理。
主持人胡世新：有网友觉得保洁员的素质很有问题，有的行业从业者会把锅甩给保洁员。这是酒店卫生问题不断爆发的核心原因吗？
云南凌云律师事务所律师张宇：绝对不是这样。我们只能用制度来约束人，不能用人性的恶来解释杯子不洗的问题。我们当然不能把管理问题归咎于员工素质。在我们之前处理的案例中，反复强调这个人是临时工。从法律的角度来看，你们之间必须有劳务派遣协议，并且该协议的内容也与您要履行的义务相一致。保洁员的工作量与工资的不一致是问题的症结所在。
主持人胡世新：我国对酒店卫生有明确规定，比如《旅游行业客房内杯子去污操作规程》。杯子必须在专用的杯子洗手间处理，酒店必须知道，为什么仍然无法管理？
云南凌云律师事务所律师张宇：首先，这只是行业规范，不是强制性的法律规定。酒店的商业性质决定了它是以利润为导向的，所以酒店不太可能在不违反国家强制性规定的情况下投入成本。
主持人胡世新：您希望行业做出什么样的改变？
云南凌云律师事务所律师张宇：首先要做好卫生工作。五星级酒店的困境已经非常明显。他们的利润其实没有三四星级酒店高。建议行业协会出台相应的解决方案，建议酒店还是有自己的保洁团队。
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