串串香是源自火锅的传统菜式。它采用类似于火锅的烹调方式，为人们带来方便的餐饮内容。老成都串串香是川味品牌。一直把质量作为企业发展的主要生命支持。它采用先人留下的秘方烹制川川香。
老成都串串香在多年的经营过程中，始终能够专注于吸收众多火锅底料的精华，并将其与自身的制作工艺相结合，打造出一种全新的、几乎难以复制的独特品味，吸引更多消费者前来消费，成为老成都川川香的忠实顾客。
老成都串串香在配料过程中遵循营养知识。加入十几种精心调配的中草药后，就可以调配出营养价值高、保健价值高的火锅底料，这就是川川香涮涮锅的基础。
在多年的发展过程中，老成都川传祥建立了自己的设备研发团队和工艺改进团队，可以对原有的烹饪工艺和烹饪设备进行进一步的现代化改造，使其在烹饪过程中更加高效。它很好地锁住了营养成分，在一个相对简单的操作过程下就可以实现美食的烹饪。
老成都串串香非常注重卫生和性。为了让加盟合作伙伴的运营更加便捷，在品质上得到统一支持，老成都川传祥在总部打造了现代化的厨房，底料熬煮，食材烹调等一应俱全在厨房完成，可以为加盟商提供更统一的风味包。原料包装统一加工配送，更能支撑老成都川川香口味的持久统一。
对于老成都川味的众多忠实粉丝来说，能够通过加盟店来推广老城川香的味道，是食客的福气，是加盟商的福气，也是老城川香本身的福气。
