苹果物美价廉，香脆可口，营养价值高。民间一直有“一天一个苹果，医生远离我”的说法。每天吃一个苹果对身体有很多好处。它可以抗衰老，提高身体的新陈代谢率，增强免疫力，还可以帮助你减肥。因此，苹果是一种非常受欢迎的水果。
不过，最近有一种说法是苹果一直在发酵，就是“早上吃苹果是金，中午吃是银，晚上吃是有毒”，意思是苹果不应该吃。晚上睡觉，否则会伤胃，引起消化不良，让体内毒素堆积。
晚上吃苹果对胃有好处吗？
晚上吃苹果会伤胃的说法没有科学依据。苹果营养丰富，富含膳食纤维。随时吃都没有问题，不会造成体内毒素堆积。
但是，食物的消化需要胃的蠕动。如果睡前吃苹果，会给胃带来负担，所以睡前尽量不要吃苹果。苹果中的糖含量也很高。吃完饭一定要记得刷牙漱口，以免糖分残留在嘴里，损害牙齿的健康。如果正在减肥，还应避免睡前吃苹果，以免糖分摄入过多，不利于减肥。
所以只要睡前不吃，晚上不吃太多，就不用担心苹果变成毒苹果了。
温馨提示：要想胃口好，5种食物晚上最好不要吃
1、甜点
甜食可以让人感到满足和快乐，所以很多人都非常喜欢吃甜食。但甜食含糖量高，吃多了容易发胖。还会在胃里发酵，变成酸性食物，增加胃酸浓度，容易损伤胃黏膜。
而且在胃里发酵过多的糖分会产生气体，引起腹胀和消化不良，还会使血糖升高。所以想要养胃，晚上尽量不要吃甜食。
2、油腻食物
晚上吃油炸、烧烤等油腻食物会增加肠胃负担，不利于消化。还会因脂肪摄入过多导致体内脂肪堆积，损害血管健康。
3、辛辣刺激的食物
很多人喜欢吃辛辣刺激性的食物，觉得开胃，上瘾，但这类食物对肠胃的刺激更大，尤其是晚上吃得太多，反而会增加胃的负担胃和胃黏膜。损伤，导致肠胃不适。
4、胀气
黄豆、绿豆、黄豆等豆类食物吃进胃里后容易胀气，而且这些食物中所含的纤维比较粗，不易消化，所以肠胃不好的人晚上不宜吃。
如果你的胃力不足，可以把豆子喝进豆浆里，不仅不增加胃的负担，还有助于养胃。
5、高盐食物
盐分摄入过多会影响身体的水分代谢，尤其是在晚上，如果摄入过多的盐分，身体对水分的需求就会增加，所以晚上睡觉时身体容易出现缺水影响睡眠的情况质量。
晚上吃太咸不仅会失眠，还会损害肠胃和血液循环，所以晚上尽量不要吃。
脾胃虚弱的人晚上应该吃三种食物：
1、花椰菜
白菜中维生素C含量高，有助于修复胃黏膜，健脾养胃，缓解胃痛。
2、山药
山药能促进肠胃蠕动，增强肠胃功能，促进消化。脾胃虚弱的人晚上可以适当食用。
3、小米粥
小米性温，能在胃内形成保护膜，防止胃黏膜损伤，防止细菌感染，加速胃功能修复。尤其适合消化功能差、脾胃虚弱的人食用。
总之，养胃的人有很多需要注意的地方。希望加强学习，好好养胃。
