近距离接触奶牛,喂奶牛草,和奶牛合影,参观产奶过程,品尝鲜奶……除了夏季,每周末或节假日,王店镇奶牛场,秀洲区将吸引众多市民和游客拍照打卡。
现在是夏天,尽管天气炎热,但如果你在社交平台上搜索一些关键词,你会看到很多人分享了在奶牛场打卡的美照。如今,这里已成为嘉兴“遛娃”的热门去处。今天,“嘉兴打卡”栏目带你开启一段关于牛奶的精彩旅程。
【取货地点】
如今,生活在城市的人们很少见到奶牛。记者小时候在农村外婆家见过几只,长大后就没有机会亲近了。记者来到秀洲区王店镇东兴奶牛场,看到了数百头黑白相间的奶牛。他根本不在意奶牛场散发出的浓烈气味。奶牛互动。这里的牛根本不怕生命,它们会主动靠近人,还会对你吐舌头。记者拍照时,奶牛们也会很配合地看着镜头。
免费参观,近距离观看挤奶
记者从现场了解到,这家东兴奶牛场始建于1999年,农场占地69亩,共有奶牛627头。奶牛场有几个牛舍和工作场所:备用牛舍、犊牛牛舍、泌乳牛舍、储奶室和挤奶厅,每头奶牛的耳朵上都有自己的“身份证”,上面标有编号。
记者及时赶到,赶上了排队挤奶的奶牛。数百头奶牛从牛棚到挤奶厅排成一排,非常有秩序,全程看不到工作人员的引导。在奶牛自己走到挤奶站后,挤奶工会对奶牛进行消毒并将它们放在挤奶机上。机器的挤奶速度很快,五六分钟就能挤完一头奶牛。挤完奶,奶牛会自己走开,下一批也会自己排队。整个挤奶过程对于有“强迫症”的朋友来说会很治愈。在储奶室可以买到当天的牛奶和发酵酸奶,但是这里的牛奶不能直接喝,需要回家煮熟后再喝。
奶牛场不需要门票,可以免费参观,工作人员也会热情的介绍奶牛的相关信息。 “妈妈,这里真好玩。”记者在牛棚里遇到了湖州的张女士。她特地带着她6岁的儿子来看奶牛。 “孩子很喜欢小动物,我在朋友圈看到可以近距离接触奶牛,看到挤奶的过程,就带他来了。”
山海合作的“富牛”
东兴奶牛场的奶牛不仅可以为我们提供源源不断的鲜奶,还可以帮助丽水市龙泉市金溪镇下金村完成“淘汰经济薄弱村”的目标。 2019年,秀洲区与龙泉市启动了奶牛养殖山海合作项目。本次结对帮扶项目由东兴奶牛场提供奶牛和技术,交由下津村经济合作社饲养。半年后,根据奶牛的实际增重,以每公斤30元的价格回收奶牛。
“从去年11月开始,考虑到饲料成本上涨等因素,我们将回收价格从每公斤30元调整为31元。”东兴奶牛场总经理顾东兴告诉记者,这个奶牛养殖合作项目除了给当地带来了成本和良好的经济效益外,对奶牛场本身也有很大的好处。 “那里的生态环境更好,奶牛吃草多,喝山泉水,产出来的牛奶质量也更好。”顾钟兴说。
目前,下津村奶牛养殖示范基地共有80多头奶牛从东兴奶牛场运来代养。今年,东兴奶牛场将再送出两批奶牛。随着大众消费观念的不断提升,奶牛场也如火如荼。农业与文旅结合是顾东兴积极探索的转型模式。
这就是今天的打卡故事的全部内容。如果你也有“宝藏”与你分享,请在“南湖晚报”官方微信后台留言,也可以拨打晚报热线82828110告诉我们。