记者|赵晓娇
宅家的又一个礼拜开始了，其实十分怀念烤肉、海胆、烤肉和精致到如同艺术品的餐后蛋糕，此时此刻，能有一顿熟悉饭店的订餐餐食可能也能稍微开导我们这一颗想放放风的心。
因而，我们搜集了上海苏州两座城市的部份金牌饭店的订餐菜单和预订形式，供你寻回熟悉的气味，或则瞧瞧图欣赏一下也是好事。
我们了解到，在这个非常的时间段里，为了才能提供安全放心的外送服务、几乎所有饭店都配备了消毒物品、手套、口罩等设备，所有职工都定时检测温度、衣物消毒等必备流程。据悉，饭店们也竭力支持“无接触”送餐，无论是通过平台送餐，还是自主配送，都竭力将饭菜放到旁边一元200赞自助下单网站，用户可以自行提取。
在此，很欣赏广东菜餐馆“一坐一忘”在公告中所说的：“除了愧疚，冷静的接受和遵循也是生命力该有的勇气，好好吃一餐饭，去迎接正式复苏的生活的样子。”
祝我们都能好好喝水，以迎接春暖花开的未来岁月。
本篇是双城系列的“上海篇”。另有“北京篇”以供参考。
（本文饭店推荐排行不分先后）
甬府
预定形式：电话预定021-33566777
配送形式：顾客自取或闪送，费用自理
米其林一星饭店甬府，按照顾客预算和当天进货河鲜来制做婚宴堪称是饭店一大特色。春节期间，甬府始终坚持营业，如今开通了订餐服务，在家即可享用一席原汁原味的上海菜，再幸福不过。
酱膏文蛤、黄鱼狮子头、沙蒜烧豆面、渔家白蟹骨酱等招牌菜都已加入单点菜单。甬府还推出988元套餐，让你宅家才能过足“鲜”瘾。另外，甬府也提供外烩服务。
食庐
预定形式：电话预定021-55969606、13585875978
配送形式：顾客自取或闪送，费用自理
夺得2020黑珍珠饭店一钻的淮扬粤菜酒楼食庐，从初春带鱼宴到深秋赏蟹汇，刷新了不少人对淮扬菜的认知，也博得老饕的一致称赞。疫情时期，食庐非常推出订餐服务，不仅588元、988元两档套餐外，单点菜单拥有近50道菜，给你超丰富的选择。排骨扁尖老鸭汤、菜包狮子头、烟熏小带鱼，都是饭店的精典招牌。另外，食庐也提供外烩服务。
上只角餐室
预定形式：饿了么平台预定或直接致电021-63871777下单
配送形式：全县城均可配送
坐落长乐路的海派典雅餐室上只角，春节期间，为每一位不能出门的顾客用心地打算了年菜。值得一提的是，假如叫了订餐，上只角餐室都会搭配一些新鲜水果提供给顾客，很贴心。
不仅响油鳝糊、老克勒地瓜色拉、熏海参等招牌菜，广州人春节饭桌上必不可少的自制黄金饺子、自助肉圆、富贵圆蹄、鸳鸯八宝饭也都应有尽有，在家也可延续年味。
漢舍中国饭店
预定形式：美团订餐、饿了么平台均可预定；搜索汉舍官方微讯号，步入小程序也可下单
配送形式：平台提供
海纳百川的漢舍中国饭店，囊括本帮、粤、京、川渝等地特色，出品像家常菜色一样亲切，又不失奢华感。自2月3日起，漢舍恢复订餐服务，大厨还非常出具【2020宅在家食单】，果木烧鸡、酸汤牛三宝、松鼠大银鱼……用超丰富的菜色为你续电。
新荣立/荣小馆
预定形式：致电下单021-62066177，18721568070
配送形式：顾客自取或闪送，费用自理
米其林饭店新荣立，圣诞期间开启配送东海小鲜、时蔬服务，博得不少好评，目前也开启配送服务。其旗下的酒楼荣小馆，也奉上了临时订餐菜单，大多都是不超过50元的家常菜色，性价比很高。
这份临时订餐菜单上，既有家烧大陈岛海参、温州鱼饼、啫啫小排等清淡鲜美的菜色，也有像毛血旺、辣子鸡等鲜辣口味，足以满足你和家人不同的味觉需求。
圆苑
预定形式：美团订餐平台预定
配送形式：平台提供
本帮菜大鳄圆苑，靠一道酱汁肉在沪上红了20年，这也是不少广州人心中难忘的圣诞口感。圆苑在城中有许多门店，据我们了解，目前兴国路店、梅龙镇店正常营业，并开放了订餐渠道。
圆苑酱汁肉、脆皮小田鸡是不得不点的招牌，之后再点一碗圆苑特色土鱼汤，暖心又开胃。最后，一定别忘了再加一份“心太软”糯米当归，把这份浪漫装进腹部里。
豪园
预定形式：美团订餐平台预定
配送形式：平台提供
自落户天津，台湾美心集团的雅园收获了不少好评，连续多年新年不打烊，也让这儿成了节庆里的午茶胜地。去年虽不能出门饮茶，但也可以在家下单，把精典茶点统统叫到家里享用。
饭店源自港澳米其林推介的招牌菜色珊瑚螃蟹球、脆皮BB猪都可以点得到。豪园精点玉兰片鲜鱼蛋、松露牛肝菌包以及现拉米线也是热门之选。可以说，豪庭的这份订餐菜单，选择丰富度基本与堂食无异。
源兰制
预定形式：余店长陌陌ysl15907922526
配送形式：北京城区内同城闪送
源兰制源自米其林一星北京玉芝兰行政总厨兰桂均师父的制做，是街头吃得到的米其林美食。有泡椒鸭掌和川式汤粉可选，泡椒鸭掌可冷冻储藏5天，熟食均为塑封抽真空保存，可冷冻储藏7天。一定能给不愿出门的你带来和先前一样的体验！
BLANCHE本白
预定形式：致电68980678/13641777505预定；添加BLANCHEbyJTWK预定；发送短信至info@blanchebyjt.com预定；饿了么搜索“BLANCHE本白”下单
配送形式：*订餐菜单自2月4日起11:00-20:30供应（最晚下单时间20:00），目前仅限中环以内服务，最低订单金额为200元，需加收每单50元外带服务费
武康路上的法饭店BLANCHE本白，奢华有情调，从环境到菜色都透着西式柔美。自2月4日起，饭店推出外带服务，为你把纯正的西式佳肴送到家中。帝王蟹螃蟹汤、澳洲M5和牛牛柳、黑松露马卡龙“本白”珍藏混血文蛤子酱……从前菜到面食，再到甜品，统统都有。
订餐菜单上，不仅正餐菜色，BLANCHE本白西式生活跨界早晨茶“芷”也同步推出，各式甜品搭配香槟，让你宅在家也能享受柔美的午后岁月。大厨大人还表示，为了及时满足诸位老饕的需求，菜单会每周更新哦！
LeVerreaVin
预定形式：电话预定13564126481
配送形式：顾客自取或代跑腿，费用自理
中式小酒馆LeVerreaVin也上线了订餐服务，油封鸭胗，意外好吃。汤汁、紧实，口感很鲜，吃上去超有满足感。柚子醋猪鼻子、腌鱼片也是必点的下酒小菜，另外强烈推荐炸银鱼苗，吃上去像是膨化乳品，但毕竟是优质蛋白，比饼干可健康多了，吃了就停不出来。
另外，还有超过100种猕猴桃酒可供订餐，并有8.8折让利。
ThePineAtRuiJin光与盐
预定形式：添加陌陌17321043505即可预定，城区还可在饿了么平台预定
配送形式：提早三天预定，瑞金酒店5公里内满300免配送费；当日临时预定，瑞金酒店2km内满300免配送费；全城闪送自提
自2月10日起，光与盐旗下饭店将分别推出不同主题订餐。Light&SaltBackstage做了BBQ主题，Light&SaltDaily以法餐为主，给你不一样的小吃体验。
其中一元200赞自助下单网站，ThePineAtRuiJin光与盐推出了釜饭主题。要晓得，ThePine的波士顿螃蟹饭是吃了多少次都都会惊呼“美味”的招牌料理。
珍宝河鲜JUMBOSeafood
预定形式：美团订餐平台预定
配送形式：环贸店提供全城送服务，虹桥店和ifc店不定时开启订餐渠道，你们可以就近预定。
从新加坡开来的珍宝河鲜JUMBOSeafood，以一道豇豆珍宝蟹蜚声世界。北京是珍宝海虾的首个海外据点，三家门店也总是爆满，还不快点趁此时机预定一只。进店必点的珍宝蟹、青蟹，在订餐平台上还有一定的折扣让利，性价比很高。推荐茄子龙虾，以鲜活河虾加入超过10种泰国辛香料与西方香蕉酱调制而成，用炸包子蘸着椒盐食用也是一绝。
PRIMO1
预定形式：美团订餐平台预定
配送形式：平台提供
研究了20年意餐、曾是世博会美国馆大厨的Jacky，在新天地的饭店PRIMO1，一直在沪上老饕心里占有一席之地。这儿主打日本“高定”美食，螃蟹牛排、提拉米苏都是饭店精典之选。
PRIMO1在新年期间也提供订餐服务，不过订餐菜单选择比较有限，主要是以河鲜为主。奢华河鲜盘包含了牛排、鱼子酱、法国小青龙在内的多种美味。西式海胆酱、芝士冷切菜拼盘及各色配酒也能满足你的味觉。
鸟啸
预定形式：电话预定13402197530
配送形式：顾客自取或代跑腿，费用自理
是的你没看错，家里蹲期间，连烧鸟都能叫到！！！鸟啸的牛肉丸子、鸡腿肉和牛肉，还是很推荐的。另外，还有超过40种烧酒可供选择，并有8.8折让利，实在让人心动。若是西餐、西餐点腻了，不妨换换口味。
