如果我告诉你,如果你吃一个黑鸡蛋,你可以多活 7 年,你会吃吗?
这种名为“黑玉子”的黑蛋,因将普通白蛋放入日本大涌谷温泉中,浸泡几分钟,取出后变成黑蛋而得名。
日本的大涌谷(Owakudani)是喷出含硫气体和水蒸气的火山口的遗迹。远远望去,青黑色的山顶,浓烟滚滚,宛如一座随时准备喷发的火山。走进去,就能闻到刺鼻的硫磺味。温泉从地下涌出,浑浊的水热气腾腾。
当地人把鸡蛋装在篮子里,放在热气腾腾的温泉里,后来拿出来时,白鸡蛋变成了黑鸡蛋。这些黑蛋有一个好听的名字,叫“黑鱼子”。据说每吃一块“黑玉”,可以多活7年。
剥掉黑色的蛋皮,里面还是白色的,味道有点咸。