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网络整理 2024-01-25 04:05

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6月21日,抖音生活服务发布的《恢复堂食后上海网友饮食图鉴》(下称图鉴)显示,自6月6日广州相继开放堂食以来,北京网友在抖音搜索本地餐饮次数下降35.85%,餐饮开销下降75%抖音24小时自助点赞下单,搜索最多的是披萨,吃的最多的是自助餐。

自助餐、烤肉、地方菜受欢迎

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图鉴显示,憋了一个多月后,北京网友更能吃了。6月6日至16日,相较于上月同期,网友在抖音下单次数下降52%,餐饮开销下降75%。网友搜索本地餐饮等相关关键词次数下降35.85%,其中,搜索火锅次数最多,其次是自助餐、小龙虾、烧烤、火锅等。

根据实际收汇GMV(商品交易总量),网友在抖音吃得最多的是自助餐(花钱最多)。自助餐不限量,放开堂食后,大家也放开肚皮。有店家表示,开放堂食以来,有几个客人连续几天到店消费,甚至每次都坐在进门的第三桌。

核销订单数显示,北京网友下单地方菜次数最多,其次是立等可取的快餐小食、面包蛋糕和果汁。地方菜中,川菜抢占半壁江山,其次是京菜、本帮江浙菜。

大家更喜欢吃火锅了。鼓楼金记涮肉老总告诉记者,即便恢复堂食后,大家出门堂食的频度确实变低了。大家习惯了线上下单,自提回去烤串,在家制造烟火气。所以我们的生羊肉串卖得挺好。

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男性爱茶楼,女性爱烘培轻食

具体到店家抖音24小时自助点赞下单,核销订单量显示,北京网友下单量最大的是DQ冰淇淋。吉野家、赛百味等快餐店,比格比萨自助、蚝英雄·鲜蚝自助等自助餐厅,紫光园、京八珍、四季民福烤鸭店等京菜也受网友欢迎。

从订单量来看,新华大街网友最能吃。常营网友、双井网友、黄村网友紧跟其后。数据统计显示,在抖音上下单的女人青睐法国菜、面包烘培和轻食沙拉,男性青睐茶庄、德国菜和清真餐厅。

6月8日,抖音生活服务宣布启动助商惠民计划,推出六大措施帮助店家早日恢复生产与经营。公开资料显示,抖音生活服务启动于2021年1月,通过高效链接用户与店家,满足用户线下消费体验、商家线下履约服务的两端需求,助力店家经营与城市繁荣。截至2022年1月,平台已有70多万个分店进驻。

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